Château Valandraud 2003 ... 0,75 l ... wooden case, 12 bottles

SP cena
9 874 Kč –41 %
Château Valandraud bottle
9 874 Kč –41 % 5 800 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

Odrůdové složení

Château Valandraud 2003 tvoří: 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc a 10 % Cabernet Sauvignon. Obsah alkoholu: přibližně 15 %.

Podmínky ročníku

Rok 2003 v oblasti Saint-Émilion byl poznamenán extrémními horky během léta, což vedlo k rychlému zrání hroznů a vysoké koncentraci cukrů. Tyto neobvyklé podmínky vyžadovaly pečlivé řízení vinic, aby se předešlo stresu révy a zajistila se optimální kvalita hroznů.

Vinifikace

Sklizeň probíhala ručně na začátku září 2003, dříve než obvykle, aby se zachovala svěžest hroznů. Hrozny byly pečlivě tříděny a fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat intenzitu ovocných aromat. Macerace byla navržena tak, aby extrahovala bohaté třísloviny a komplexní aromatické látky, čímž se dosáhlo plného a opulentního profilu vína.

Zrání

Víno zrálo 18 až 24 měsíců v 100% nových francouzských dubových sudech. Tato volba přispěla k integraci tříslovin a obohacení vína o komplexní tóny koření a vanilky, aniž by dominovala nad ovocným charakterem.

Degustační poznámky

Château Valandraud 2003 se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou. Aroma je intenzivní, s tóny sladké lékořice, černého rybízu a tabákového listu. Na patře je víno plné a opulentní, s výraznou sladkostí a hustotou, přičemž sladké třísloviny saturují patro. Závěr je dlouhý a bohatý, s přetrvávajícími ovocnými a kořeněnými tóny.

Hodnocení a ocenění

Robert Parker's Wine Advocate (95 bodů)
„Po vůni sladké lékořice, černého rybízu a tabákových listů následuje plné, bohaté víno beze stopy oxidace nebo únavy. Závěr je krásně sladký a hutný (víno má téměř 15 % alkoholu), s vrstvou sladkých tříslovin, které sytí chuť.“

Závěr

Château Valandraud 2003 je výjimečné víno, které odráží charakter extrémně horkého ročníku. Jeho bohatá aromatika, plné tělo a dlouhý závěr z něj činí skvělou volbu pro milovníky intenzivních a opulentních červených vín. Díky své struktuře a koncentraci má potenciál pro další zrání v lahvi, což umožní dalšímu rozvoji jeho komplexních chutí a vůní.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Château Valandraud je prestižní vinařství v apelaci Saint-Émilion v Bordeaux, jehož vznik se datuje do roku 1989. Tehdy Jean-Luc Thunevin a jeho manželka Murielle Andraud zakoupili malý pozemek o rozloze 0,6 hektaru v údolí Fongaban, nedaleko Château Pavie Macquin a Château La Clotte. Název "Valandraud" vznikl kombinací slova "Val" odkazujícího na údolí Fongaban a příjmení "Andraud" Murielle.

První ročník byl uveden na trh v roce 1991 s produkcí pouhých 1 500 lahví. Vinařství se stalo průkopníkem hnutí "garážových vín" (vins de garage), což jsou malovýrobní vína vyráběná s důrazem na kvalitu a inovativní postupy. Tento přístup přinesl Château Valandraud rychlé uznání, a v roce 1995 získalo vyšší hodnocení od kritika Roberta Parkera než slavné Château Pétrus. V roce 2012 bylo vinařství povýšeno na Premier Grand Cru Classé B v klasifikaci vín Saint-Émilion.

Vinice Château Valandraud se rozkládají na 8,88 hektarech s převahou jílovito-vápencových půd. Odrůdové složení zahrnuje 70 % Merlotu, 25 % Cabernet Francu a 5 % Cabernet Sauvignonu. Vinařství klade důraz na pečlivou práci ve vinici, včetně ručního sběru hroznů a přísného výběru, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita výsledného vína.

Proces vinifikace probíhá v nerezových, dřevěných a betonových tancích s řízenou teplotou. Následné zrání probíhá 24 až 36 měsíců v nových dubových sudech, což dodává vínu komplexnost a hloubku. Roční produkce hlavního vína se pohybuje kolem 30 000 lahví.

Kromě hlavního vína produkuje Château Valandraud také druhé víno nazvané "Virginie de Valandraud" a od roku 2003 i bílé víno z odrůd Sauvignon Blanc, Sémillon a Sauvignon Gris. Díky neustálému úsilí o dokonalost a inovativnímu přístupu si Château Valandraud udržuje pevné postavení mezi předními vinařstvími v regionu Saint-Émilion.

Doplňkové parametry

Kategorie: Château Valandraud
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2003

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola