Château Valandraud 2000 ... 0,75 l ... wooden case, 12 bottles

SP cena
14 810 Kč –39 %
Château Valandraud bottle
14 810 Kč –39 % 9 010 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

Odrůdové složení

Château Valandraud 2000 tvoří: 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc a 5 % Cabernet Sauvignon. Obsah alkoholu: přibližně 13,5 %.

Podmínky ročníku

Rok 2000 v oblasti Saint-Émilion byl charakterizován příznivými klimatickými podmínkami. Mírné jaro s dostatečnými srážkami podpořilo rovnoměrný růst révy, zatímco teplé a suché léto umožnilo hroznům dosáhnout optimální zralosti. Tyto podmínky vedly k produkci hroznů s vysokou koncentrací cukrů a vyváženou kyselinkou, což se pozitivně odrazilo na kvalitě výsledného vína.

Vinifikace

Sklizeň probíhala ručně od konce září do začátku října 2000. Hrozny byly pečlivě tříděny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita suroviny. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a intenzitu ovocných aromat. Macerace byla navržena tak, aby extrahovala jemné třísloviny a komplexní aromatické látky, čímž se dosáhlo vyváženého a elegantního profilu vína.

Zrání

Víno zrálo 18 až 24 měsíců v 100% nových francouzských dubových sudech. Tato pečlivě zvolená kombinace přispěla k harmonickému rozvoji komplexních chutí a vůní, aniž by dominovala nad ovocným charakterem vína. Celková doba zrání byla sledována tak, aby se dosáhlo optimální rovnováhy mezi strukturou, elegancí a potenciálem pro další zrání v lahvi.

Degustační poznámky

Château Valandraud 2000 se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou. Aroma je bohaté a komplexní, s tóny černého rybízu, tmavých švestek, kávy a praženého dřeva. Na patře je víno plné, s hedvábnou texturou a dobře integrovanými tříslovinami. Chuťové spektrum zahrnuje zralé černé ovoce, koření a jemné minerální tóny, které přecházejí do dlouhého a vyváženého závěru.

Hodnocení a ocenění

Robert Parker's Wine Advocate (94 bodů)
„Plně vyzrálý, okázalý a energický Valandraud 2000 nabízí krásné tóny kávy, ostružin, sladkých třešní, lékořice a kouře. Středně až plné tělo s bohatou paletou aromat a chutí, sladkými tříslovinami a šťavnatým, poddajným pocitem v ústech. Tento vynikající počin od majitele Thunevina by měl být v dobré kondici dalších 8–10 let.“

Wine Spectator (93 bodů)
„Toto víno ukazuje spoustu kávy a bobulí na nose. Plné tělo, s měkkými, čistými tříslovinami. Kulaté a nádherně texturované. Velmi čisté a dobře vyrobené. Valandraud je moderní a rafinovaný.“

Závěr

Château Valandraud 2000 je vynikající víno, které kombinuje bohatou aromatiku s vyváženou strukturou a elegancí. Díky pečlivému vinohradnictví a vinifikaci odráží charakter výjimečného ročníku 2000 v oblasti Saint-Émilion. Toto víno je ideální pro milovníky komplexních a rafinovaných červených vín s potenciálem pro další zrání.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Château Valandraud je prestižní vinařství v apelaci Saint-Émilion v Bordeaux, jehož vznik se datuje do roku 1989. Tehdy Jean-Luc Thunevin a jeho manželka Murielle Andraud zakoupili malý pozemek o rozloze 0,6 hektaru v údolí Fongaban, nedaleko Château Pavie Macquin a Château La Clotte. Název "Valandraud" vznikl kombinací slova "Val" odkazujícího na údolí Fongaban a příjmení "Andraud" Murielle.

První ročník byl uveden na trh v roce 1991 s produkcí pouhých 1 500 lahví. Vinařství se stalo průkopníkem hnutí "garážových vín" (vins de garage), což jsou malovýrobní vína vyráběná s důrazem na kvalitu a inovativní postupy. Tento přístup přinesl Château Valandraud rychlé uznání, a v roce 1995 získalo vyšší hodnocení od kritika Roberta Parkera než slavné Château Pétrus. V roce 2012 bylo vinařství povýšeno na Premier Grand Cru Classé B v klasifikaci vín Saint-Émilion.

Vinice Château Valandraud se rozkládají na 8,88 hektarech s převahou jílovito-vápencových půd. Odrůdové složení zahrnuje 70 % Merlotu, 25 % Cabernet Francu a 5 % Cabernet Sauvignonu. Vinařství klade důraz na pečlivou práci ve vinici, včetně ručního sběru hroznů a přísného výběru, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita výsledného vína.

Proces vinifikace probíhá v nerezových, dřevěných a betonových tancích s řízenou teplotou. Následné zrání probíhá 24 až 36 měsíců v nových dubových sudech, což dodává vínu komplexnost a hloubku. Roční produkce hlavního vína se pohybuje kolem 30 000 lahví.

Kromě hlavního vína produkuje Château Valandraud také druhé víno nazvané "Virginie de Valandraud" a od roku 2003 i bílé víno z odrůd Sauvignon Blanc, Sémillon a Sauvignon Gris. Díky neustálému úsilí o dokonalost a inovativnímu přístupu si Château Valandraud udržuje pevné postavení mezi předními vinařstvími v regionu Saint-Émilion.

Doplňkové parametry

Kategorie: Château Valandraud
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2000

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola