Château Mouton Rothschild 2015 ... 0,75 l Pauillac

5+1 zdarma = sleva 17%
21 599 Kč –17 %
MOUTON ROTHSCHILD 2015
21 599 Kč –17 % 17 925 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

Premier Grand Cru Classé en 1855

 

Odrůdové složení
Château Mouton Rothschild 2015 tvoří směs 82 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlotu a 2 % Cabernet Franc. Obsah alkoholu dosahuje 13,2 %. Cabernet Sauvignon tvoří páteř vína s výraznou strukturou a aromatikou černého rybízu, Merlot dodává sametovou texturu a šťavnatost, zatímco Cabernet Franc přidává jemné kořenité nuance a eleganci.

Podmínky ročníku
Rok 2015 byl ve vinařství Château Mouton Rothschild teplý a velmi suchý, což přispělo k nízkému výnosu, ale vysoké koncentraci hroznů. Mezi únorem a červencem panovalo mimořádné sucho, díky němuž bobule zůstaly malé a plné chuti. Dešťové srážky v srpnu a září zachránily proces dozrávání a umožnily optimální zrání hroznů. Hrozny dospěly různě v závislosti na věku vinic, typu půdy a odrůdě, což prodloužilo sklizeň na rekordní délku od 14. září do 2. října. Výsledkem byly hrozny vynikající kvality, které vedly k produkci vína s bohatou strukturou a intenzivní aromatikou.

Vinifikace a zrání
Po sklizni byly hrozny fermentovány ve 225-hektolitrových dřevěných kádích s macerací trvající 15 až 25 dní. Víno následně zrálo 22 měsíců v nových dubových sudech, což podpořilo jeho komplexnost, hloubku a harmonii. Tento přístup zajišťuje výjimečnou aromatickou komplexitu a strukturu, která je pro Château Mouton Rothschild charakteristická.

Degustační poznámky
Víno má atraktivní hlubokou barvu s fialovým odstínem. Nos odhaluje rafinovanou kombinaci ovocných tónů, jako jsou ostružiny a borůvky, a tóny toastu, lékořice a blond tabáku. Chuť je plná, svěží a minerální, s hladkými a krémovými taniny, které přinášejí hedvábnou texturu. Víno oplývá zralým ovocem a kořením, jehož chuť přetrvává v dlouhém a výjimečně vyváženém závěru.

Hodnocení a ocenění

  • 99 bodů – James Suckling: „Plné tělo, úžasná koncentrace taninů a úchvatná hloubka. Zkuste po roce 2024.“
  • 98 bodů – Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate: „Úžasná struktura, velmi pevné taniny a bezkonkurenční čerstvost.“
  • 98 bodů – Neal Martin, Wine Advocate: „Vynikající koncentrace s perfektně vyváženou kyselinou.“
  • 98 bodů – Roger Voss, Wine Enthusiast: „Geniální kombinace černého ovoce a svěží kyselinky. K pití od roku 2027.“
  • 98 bodů – Jane Anson, Decanter: „Harmonické víno plné elegance a energie.“
  • 96 bodů – James Molesworth, Wine Spectator: „Široká základna chutí s vyváženou čistotou a sílou.“
  • 99 bodů – Jeb Dunnuck: „Plné ovocných a kořenitých chutí, opulentní, přesto svěží.“
  • 18,5 bodů – Jancis Robinson: „Výjimečná rovnováha mezi elegancí a sílou.“
  • 97+ bodů – Antonio Galloni, Vinous: „Klasické proporce s dechberoucí texturou.“
  • 19 bodů – Bettane & Desseauve: „Exotické, komplexní a dlouhotrvající.“

Závěr
Château Mouton Rothschild 2015 je příkladem dokonalé symbiózy elegance a síly. Vůně a chuť harmonicky kombinují ovoce, koření a minerální tóny, zatímco struktura a textura nabízejí hedvábný zážitek. Tento ročník má velký potenciál zrání a slibuje postupné odhalování nových vrstev komplexnosti po další desetiletí. Je to investiční klenot a dokonalý příklad kvality a tradice vinařství Château Mouton Rothschild.

Detailní informace

Víno z Bordeaux je ten nejlepší dárek
Doprava zdarma

Detailní popis produktu

Château Mouton Rothschild je jedním z nejprestižnějších vinařství v oblasti Bordeaux, jehož historie sahá až do 18. století. Původně známé jako Château Brane-Mouton, získalo své současné jméno v roce 1853, kdy jej zakoupil baron Nathaniel de Rothschild z anglické větve rodiny Rothschildů. Od té doby zůstává v majetku této významné rodiny, která sehrála klíčovou roli v jeho rozvoji a mezinárodním uznání.

V 18. století bylo panství, spolu s Château Lafite a Château Latour, ve vlastnictví markýze Nicolase-Alexandra de Ségur, známého jako "princ vinic". Později přešlo do rukou baronů de Brane, až jej v roce 1853 na aukci získal baron Nathaniel de Rothschild. Tím začala nová éra pro vinařství, které bylo přejmenováno na Château Mouton Rothschild.

Významným milníkem v historii vinařství byl rok 1922, kdy jeho vedení převzal baron Philippe de Rothschild, pravnuk barona Nathaniela. Baron Philippe byl vizionářem a inovátorem, který zavedl několik zásadních změn. V roce 1924 rozhodl, že veškeré víno bude lahvováno přímo na zámku, což bylo v té době revoluční rozhodnutí. Tento krok zajistil větší kontrolu nad kvalitou a originalitou produkce.

Další inovací bylo zavedení uměleckých etiket. Od roku 1945 každý ročník zdobí etiketa navržená renomovaným umělcem, mezi nimiž byli Salvador Dalí, Pablo Picasso či Andy Warhol. Tato tradice propojuje svět vína s uměním a činí každou láhev unikátní.

V roce 1973 dosáhl baron Philippe de Rothschild významného úspěchu, když bylo Château Mouton Rothschild povýšeno z druhé na první třídu v oficiální klasifikaci vín z roku 1855. Stalo se tak jediným vinařstvím, které kdy dosáhlo takové změny v této prestižní klasifikaci.

Po smrti barona Philippa v roce 1988 převzala vedení jeho dcera, baronka Philippine de Rothschild. Pod jejím vedením pokračovalo vinařství v tradici excelence a inovace. Baronka Philippine byla také klíčovou postavou při rozšiřování rodinného vinařského impéria a posilování mezinárodní reputace Château Mouton Rothschild.

V současnosti je vinařství řízeno jejími třemi dětmi: Philippe Sereys de Rothschild, Camille Sereys de Rothschild a Julien de Beaumarchais de Rothschild. Pod jejich vedením pokračuje Château Mouton Rothschild v produkci vysoce kvalitních vín, která jsou oceňována po celém světě. Hlavním enologem vinařství Jean-Emmanuel Danjoy, který dohlíží na výrobu vína a pokračuje v tradici excelence a inovace.

Château Mouton Rothschild je nejen symbolem vinařské excelence, ale také místem, kde se setkává tradice s moderností. Jeho vinice o rozloze 84 hektarů v apelaci Pauillac produkují vína, která jsou známá svou bohatostí, komplexností a dlouhověkostí. Spojení rodinné tradice, umění a neustálé inovace činí z Château Mouton Rothschild skutečný klenot mezi světovými vinařstvími.

Doplňkové parametry

Kategorie: Grand Cru Classé
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2015
Apelace: Pauillac
Balení: wooden case, 6 bottles

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: