Château Mouton Rothschild 2005 ... 0,75 l Pauillac

5+1 zdarma = sleva 17%
29 973 Kč –17 %
MOUTON ROTHSCHILD 2005
29 973 Kč –17 % 24 875 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

Premier Grand Cru Classé en 1855

 

Odrůdové složení
85 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot, 1 % Cabernet Franc, obsah alkoholu 13,5 %. Tento ročník se vyznačuje bohatou strukturou, výraznou ovocností a hlubokým potenciálem ke zrání.

Podmínky ročníku
Rok 2005 byl pro Bordeaux výjimečný. Stabilní a suché počasí přineslo hrozny s ideální koncentrací cukru a kyselin, což vedlo k výjimečné rovnováze a komplexnosti.

Vinifikace a zrání
Fermentace probíhala v dřevěných kádích o objemu 225 hektolitrů s macerací 15 až 25 dní. Víno zrálo 20 měsíců v nových dubových sudech, což dodalo jemné tóny vanilky a koření.

Degustační poznámky
Víno má hlubokou, temnou rubínovou barvu. Na nose se objevují tóny černého rybízu, lékořice, tabáku, grafitu a jemných dubových tónů. Na patře je plné, bohaté, s hladkými taniny a dlouhým, elegantním závěrem.

Hodnocení a ocenění

  • 95 bodů - James Suckling, Wine Spectator
    „Tmavě purpurově černé víno s komplexními vůněmi minerálů, lékořice, grafitu a ostružin. Má ultrajemné taniny a příjemný, hladivý závěr. Ukazuje eleganci a rafinovanost. Nejlepší po roce 2012.“

  • 96 bodů - Robert Parker, Wine Advocate
    „Mouton Rothschild 2005 se vyznačuje hlubokou purpurovou barvou a vůněmi cedru, tabákových listů, crème de cassis a toastového dubu. Víno je plné, tanické, mimořádně čisté a ukazuje výraznou kyselost i bohaté taniny. Nejlepší od roku 2018.“

  • 98 bodů - Neal Martin, Wine Journal
    „Toto brilantní víno z Moutonu vyniká vůní černých třešní, višní a jemnými tóny nového dubu. Na patře je šťavnaté, s tukovými, zaoblenými taniny a hlubokou, velkorysou strukturou. Dokonalé vyvážení a délka.“

  • 95 bodů - Stephen Tanzer, International Wine Cellar
    „Explozivní vůně černých malin, rybízu a grafitu. Na patře je velkorysé, hutné a bohaté, s exotickým charakterem. Víno má dlouhý závěr a dobře vyzrálé taniny.“

  • 94-96 bodů - Roger Voss, Wine Enthusiast
    „Toto víno je téměř příliš bohaté, s intenzivními tóny černého ovoce, hustými taniny a šťavnatými licorice příchutěmi. Dřevo je stále přítomné, ale mělo by se časem integrovat.“

  • 18 bodů - Jancis Robinson, JancisRobinson.com
    „Hluboká karmínová barva, velmi husté a sladké pro první růst Pauillacu. Měkčí taniny než většina ostatních vín, hedvábná textura a ovládající dojem sladkosti. Pít od roku 2018.“

  • 19+ bodů - Chris Kissack, The Wine Doctor
    „Mladé víno s intenzivními tóny rybízu, malin a ostružin. Na patře je krémové, s pevnou strukturou a bohatým jádrem. Velký potenciál k zrání.“

  • 94 bodů - Tim Atkin, MW
    „Toto víno ukazuje bohaté, husté tóny čokolády a ostružin, přesto si zachovává jemnost a eleganci. Výrazný zástupce svého ročníku.“

Závěr
Château Mouton Rothschild 2005 je klasické víno s ohromující koncentrací, elegancí a strukturou. Je ideální ke zrání a přinese vrcholný zážitek v příštích desetiletích. Doporučuje se počkat s otevřením do roku 2020, aby se plně rozvinula jeho komplexnost.

Detailní informace

Víno z Bordeaux je ten nejlepší dárek
Doprava zdarma

Detailní popis produktu

Château Mouton Rothschild je jedním z nejprestižnějších vinařství v oblasti Bordeaux, jehož historie sahá až do 18. století. Původně známé jako Château Brane-Mouton, získalo své současné jméno v roce 1853, kdy jej zakoupil baron Nathaniel de Rothschild z anglické větve rodiny Rothschildů. Od té doby zůstává v majetku této významné rodiny, která sehrála klíčovou roli v jeho rozvoji a mezinárodním uznání.

V 18. století bylo panství, spolu s Château Lafite a Château Latour, ve vlastnictví markýze Nicolase-Alexandra de Ségur, známého jako "princ vinic". Později přešlo do rukou baronů de Brane, až jej v roce 1853 na aukci získal baron Nathaniel de Rothschild. Tím začala nová éra pro vinařství, které bylo přejmenováno na Château Mouton Rothschild.

Významným milníkem v historii vinařství byl rok 1922, kdy jeho vedení převzal baron Philippe de Rothschild, pravnuk barona Nathaniela. Baron Philippe byl vizionářem a inovátorem, který zavedl několik zásadních změn. V roce 1924 rozhodl, že veškeré víno bude lahvováno přímo na zámku, což bylo v té době revoluční rozhodnutí. Tento krok zajistil větší kontrolu nad kvalitou a originalitou produkce.

Další inovací bylo zavedení uměleckých etiket. Od roku 1945 každý ročník zdobí etiketa navržená renomovaným umělcem, mezi nimiž byli Salvador Dalí, Pablo Picasso či Andy Warhol. Tato tradice propojuje svět vína s uměním a činí každou láhev unikátní.

V roce 1973 dosáhl baron Philippe de Rothschild významného úspěchu, když bylo Château Mouton Rothschild povýšeno z druhé na první třídu v oficiální klasifikaci vín z roku 1855. Stalo se tak jediným vinařstvím, které kdy dosáhlo takové změny v této prestižní klasifikaci.

Po smrti barona Philippa v roce 1988 převzala vedení jeho dcera, baronka Philippine de Rothschild. Pod jejím vedením pokračovalo vinařství v tradici excelence a inovace. Baronka Philippine byla také klíčovou postavou při rozšiřování rodinného vinařského impéria a posilování mezinárodní reputace Château Mouton Rothschild.

V současnosti je vinařství řízeno jejími třemi dětmi: Philippe Sereys de Rothschild, Camille Sereys de Rothschild a Julien de Beaumarchais de Rothschild. Pod jejich vedením pokračuje Château Mouton Rothschild v produkci vysoce kvalitních vín, která jsou oceňována po celém světě. Hlavním enologem vinařství Jean-Emmanuel Danjoy, který dohlíží na výrobu vína a pokračuje v tradici excelence a inovace.

Château Mouton Rothschild je nejen symbolem vinařské excelence, ale také místem, kde se setkává tradice s moderností. Jeho vinice o rozloze 84 hektarů v apelaci Pauillac produkují vína, která jsou známá svou bohatostí, komplexností a dlouhověkostí. Spojení rodinné tradice, umění a neustálé inovace činí z Château Mouton Rothschild skutečný klenot mezi světovými vinařstvími.

Doplňkové parametry

Kategorie: Grand Cru Classé
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2005
Apelace: Pauillac
Balení: wooden case, 3 bottles

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: