Château Montrose 2017 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles

2éme Grand Cru Classé en 1855

Odrůdové složení

Château Montrose 2017 je směsí 76 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlotu, 3 % Cabernet Franc a 1 % Petit Verdot. Obsah alkoholu je 13,5 %.

Podmínky ročníku

Rok 2017 v oblasti Saint-Estèphe byl poznamenán mírnou zimou a teplým jarem, což vedlo k časnému rašení. Nicméně pozdní jarní mrazy v dubnu ovlivnily některé vinice v Bordeaux, avšak díky blízkosti k estuáru Gironde byly vinice Château Montrose chráněny před těmito mrazy. Léto bylo teplé a suché, což přispělo k rovnoměrnému zrání hroznů. Sklizeň probíhala od 12. do 29. září, což je o něco dříve než obvykle, s cílem zachovat svěžest a aromatický profil hroznů.

Vinifikace

Hrozny byly pečlivě ručně sbírány a tříděny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a intenzitu ovocných aromat. Víno následně zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 60 % bylo nových.

Zrání

Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, přičemž 60 % sudů bylo nových. Tato kombinace přispěla k harmonickému rozvoji chutí a vůní, aniž by dominovala nad ovocným charakterem vína.

Degustační poznámky

Château Montrose 2017 se vyznačuje hlubokou granátově purpurovou barvou. Aroma je bohaté a komplexní, s tóny černých třešní, černého rybízu, švestkových povidel a jemnými náznaky lékořice, kardamomu a fialek. Na patře je víno středně plné až plné, s pevnými, jemně zrnitými tříslovinami a živou kyselinkou, která dodává vínu svěžest a energii. Závěr je dlouhý a rafinovaný, s přetrvávajícími ovocnými a kořenitými tóny.

Hodnocení a ocenění

• Robert Parker's Wine Advocate (98 bodů): „Château Montrose 2017 je směsí 76 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlotu, 3 % Cabernet Franc a 1 % Petit Verdot. Víno zrálo 18 měsíců v sudech, z nichž 60 % bylo nových. Má hlubokou granátově purpurovou barvu a vůni černých třešní, teplého cassisu a pečených švestek s náznaky červeného rybízu, hořké čokolády, lékořice, kardamomu a grilovaného masa, s jemným nádechem kandovaných fialek. Středně až plně tělnaté víno má fantastickou intenzitu s velmi elegantní, umírněnou váhou, nabízí super zralé, jemně zrnité třísloviny a spoustu svěžesti, která pozvedá a ukazuje ohromující škálu nádherného černého ovoce a voňavých tónů, zakončené velmi dlouhým a rafinovaným závěrem. Je to neuvěřitelně elegantní, vyvážený a sofistikovaný Montrose!“

• James Suckling (97 bodů): „Extrémně aromatické s tóny rybízu, divokých bylin a čerstvých fialek. Toto je královský Cabernet Sauvignon v nejlepší formě. Na patře má neochvějně dlouhé a definované třísloviny, které nesou tak čerstvé, pronikavě čisté chutě červeného rybízu a cassisu. Dvojče k vynikajícímu ročníku 2015?“

• Decanter (96 bodů): „Tento ročník má vyšší podíl Cabernet Sauvignon, nejvyšší od roku 2006, protože Merlot nebyl zcela nedotčen zářijovými dešti. Víno je odpovídajícím způsobem silné s robustní kyselinkou, která slibuje dlouhou životnost. Charakter ovoce je pikantní, šťavnatý a extrémně vytrvalý, s masitými ostružinami vedle náznaků červeného rybízu a pulzující svěžesti, která neustále přichází.“

• Wine Enthusiast (95 bodů): „Dobře strukturované víno, bohaté na třísloviny a hustotu. Třísloviny ukazují pevnost, suchý okraj, který se prolíná s černorybízovým ovocem a vytváří víno, které bude dobře vyvážené a seriózní. Pijte toto silné víno od roku 2024.“

• Jeb Dunnuck (95 bodů): *„Ochutnáno dvakrát, Château Montrose 2017 je brilantní dílo založené na 76 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlotu, 3 % Cabernet Franc a 1 % Petit Verdot. Toto plně tělnaté, krásně koncentrované Saint-Estèphe nabízí klasické tóny Cabernetu Sauvignon, jako je crème de cassis, borůvky, drcené fialky a dostatek tabáku, s podtóny vlhké země a koření.