Château Montrose 2014 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles

2éme Grand Cru Classé en 1855

Odrůdové složení 

Château Montrose 2014 je směsí 61 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlotu, 8 % Cabernet Franc a 1 % Petit Verdot. Obsah alkoholu je 13,5 %.

Podmínky ročníku

Rok 2014 v oblasti Saint-Estèphe začal mírnou zimou s nadprůměrnými srážkami až do května, což doplnilo zásoby vody v půdě. Jaro bylo příznivé, s rovnoměrným a rychlým růstem vegetace. Kvetení proběhlo za ideálních podmínek od 5. června. Červenec byl chladnější, následovaný vlhkým srpnem, což zpomalilo zrání hroznů. Naštěstí od konce srpna až do poloviny října panovalo teplé a suché počasí s dostatkem slunečního svitu, což umožnilo hroznům dosáhnout optimální zralosti. Sklizeň probíhala od 22. září do 16. října, přičemž hrozny byly ve výborném zdravotním stavu.

Vinifikace

Hrozny byly pečlivě ručně sbírány a tříděny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a intenzitu ovocných aromat. Víno následně zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 60 % bylo nových.

Zrání

Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, přičemž 60 % sudů bylo nových. Tato kombinace přispěla k harmonickému rozvoji chutí a vůní, aniž by dominovala nad ovocným charakterem vína.

Degustační poznámky

Château Montrose 2014 se vyznačuje hustou a hlubokou barvou. Aroma je intenzivní a komplexní, s lehce slanými tóny, které odhalují černý rybíz a velmi zralé ovoce. Na patře víno nabízí silný nástup s vysoce rafinovanými, sametovými tříslovinami. Střed patra je hladký a hustý, s atraktivními a výraznými chutěmi, které vedou k dlouhému a elegantnímu závěru. Toto víno je neuvěřitelně precizní a stanovuje nový standard pro Château Montrose.

Hodnocení a ocenění

• Wine Enthusiast (97 bodů): „Toto je velmi jemné víno, které ukazuje novou úroveň kvality v Montrose. S téměř sametovými tříslovinami uvnitř intenzivního černého ovoce je víno bohaté, hladké a štědré. Ostružinové a černé švestkové tóny jsou v popředí spolu s jemnou kyselinkou a skvělou strukturou. Víno k archivaci na desetiletí, bude připraveno k pití od roku 2027.“

• Wine Advocate (96 bodů): „Ochutnáno na zámku, Montrose 2014 navazuje na slib, který ukázalo v sudu, s nádhernými vůněmi ostružin, malin, cedru a pomerančového sorbetu, které jsou extrémně čisté a rafinované. Patro je středně plné s poddajným tříslovinami, velmi přesnou kyselinkou a vrstvami křupavého černého ovoce propleteného s vanilkou z nového dubu. To bude časem integrováno. Co zde máme, je velmi precizní, vícevrstvé, téměř smyslné Montrose, které bude potěšením po mnoho let. Vysoce doporučeno – jedno z nejlepších vín levého břehu v tomto ročníku.“

• James Suckling (97 bodů): „Neuvěřitelné aroma rybízu, ostružin, břidlice a květin. Plné tělo, přesto tak těsné a krásné s vynikající leštěností a jasností. Délka je fantastická. Opravdu vynikající.“

• Vinous (97 bodů): „Montrose 2014 je bezpochyby jedním z vrcholných vín tohoto ročníku. Černá třešeň, švestka, kouř, lékořice a levandule jsou některé z mnoha aromat a chutí, které se otevírají ve sklenici. Ale 2014 je mnohem hlubší víno, než by se dalo popsat. V roce 2014 je Montrose vínem výjimečné jemnosti a elegance. Pozdní zrání umožnilo dokonalé dozrání tříslovin a výsledkem je hedvábné víno, které vyzařuje třídu a ušlechtilost. 2014 není zjevné nebo bombastické Montrose, ale spíše víno s podmanivým kouzlem. Nenechte si to ujít!“

• Wine Spectator (95 bodů): „Toto je seriózně postavené víno s obdivuhodným jádrem červeného a černého rybízového pyré a hořkých švestkových tónů, proložené tóny tabáku, bobkového listu a doutnajícího uhlí. Závěr je pevný díky železné opoře, která vše snadno drží pohromadě. Ohromující úsilí pro tento ročník. Nejlepší od roku 2020 do 2035.“