Château Montrose 2010 ... 0,75 l ... wooden case, 12 bottles

2éme Grand Cru Classé en 1855

Odrůdové složení a obsah alkoholu

Château Montrose 2010 je směsí 53 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlotu, 9 % Cabernet Franc a 1 % Petit Verdot. Obsah alkoholu je 13,9 %.

Podmínky ročníku

Rok 2010 v oblasti Saint-Estèphe byl charakterizován suchým a relativně teplým počasím, což jsou klimatické podmínky typické pro vynikající ročníky v Bordeaux. Od jara až do podzimu panovalo stabilní klima, které umožnilo hroznům dosáhnout dokonalé zralosti. Sklizeň probíhala od 27. září do 15. října, kdy byly hrozny v optimálním stavu pro výrobu vína.

Vinifikace

Hrozny byly pečlivě ručně sbírány a tříděny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a intenzitu ovocných aromat. Víno následně zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 60 % bylo nových.

Zrání

Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, přičemž 60 % sudů bylo nových. Tato kombinace přispěla k harmonickému rozvoji chutí a vůní, aniž by dominovala nad ovocným charakterem vína.

Degustační poznámky

Château Montrose 2010 se vyznačuje hlubokou, téměř černou barvou s rubínovými odlesky. Aroma je komplexní, s tóny černého rybízu, malin, fialek, moka a lékořice. Na patře je víno plné, s bohatými chutěmi černého rybízu, višní, červeného rybízu a kakaa, které dodávají vínu bohatost a jemnost. Třísloviny jsou měkké a hladké, s dlouhým, přetrvávajícím závěrem. Celkově je víno elegantní a ušlechtilé, typické pro klasické Bordeaux.

Hodnocení a ocenění

• Wine Advocate (100 bodů): „Toto je považováno za jeden z největších ročníků, jaké kdy byly v Montrose vyrobeny, na úrovni ročníků 1929, 1945, 1947, 1959, 1961, 1989 a 2009. Víno je neprůhledné černé/modré, s neuvěřitelnou vůní borůvkového a ostružinového likéru, s náznaky kadidla, lékořice a akáciových květů. Třísloviny jsou neuvěřitelně sladké a velmi přítomné. Víno je plné, dokonce masivní, s velkou čistotou, hloubkou a závěrem, který trvá téměř minutu. Toto je víno s potenciálem zrání 50 až 75 let.“

• Wine Spectator (97 bodů): „Pevné, s hustým jádrem švestek, macerovaného rybízu a dušených fíků, s výraznými tóny uhlí a ganache. Intenzivně křídové, nabízí tělo a rafinovanost, které odpovídají výrazné mineralitě, s náznaky grilovaného koření, železa, teplého kamene a hořkého pomeranče v poutavém závěru. Mělo by stárnout velmi pomalu.“

• Wine Enthusiast (96 bodů): „Toto je tak elegantní víno, které má veškerou strukturu ročníku. Kolem tříslovin je víno sladké a zralé, s kouřovostí z dřeva. Je silné, elegantní a sofistikované s výrazným smyslem pro rovnováhu. Třísloviny slibují dlouhodobé zrání.“

Závěr

Château Montrose 2010 je výjimečné víno, které kombinuje sílu, eleganci a komplexnost. Díky vynikajícím podmínkám ročníku a pečlivé práci ve vinici i ve sklepě nabízí toto víno hluboký aromatický profil, vyváženou strukturu a dlouhý potenciál zrání. Je ideální pro dlouhodobé uchovávání a slibuje výjimečný zážitek pro milovníky velkých bordeauxských vín.