Château Montrose 1999 ... 0,75 l ... wooden case, 12 bottles

SP cena
10 182 Kč –41 %
Chateau Montrose bottle
10 182 Kč –41 % 5 960 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

2éme Grand Cru Classé en 1855

 

Odrůdové složení

Château Montrose 1999 je směsí 62 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlotu, 4 % Cabernet Franc a 1 % Petit Verdot. Obsah alkoholu je přibližně 13 %.

Podmínky ročníku

Rok 1999 v oblasti Saint-Estèphe byl charakterizován mírnou zimou a časným rašením pupenů kolem 10. března pro Merlot a 16. března pro Cabernet Sauvignon. Kvetení proběhlo rychle a homogenně koncem května, navzdory deštivému týdnu v červnu. Červenec byl mírný, zatímco první polovina srpna byla deštivá a zamračená. Od 19. srpna se počasí zlepšilo, což umožnilo hroznům dozrát a dohnat zpoždění. Sklizeň probíhala od 16. září do 1. října.

Vinifikace

Hrozny byly ručně sbírány a pečlivě tříděny, aby byla zajištěna vysoká kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a intenzitu ovocných aromat. Víno následně zrálo v dubových sudech, z nichž část byla nových, po dobu 18 měsíců.

Zrání

Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, přičemž část sudů byla nových. Tato kombinace přispěla k rozvoji komplexních chutí a vůní, aniž by dominovala nad ovocným charakterem vína.

Degustační poznámky

Château Montrose 1999 se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou s nádechem fialové. Aroma nabízí čisté tóny černého ovoce, minerálů, kouře a země. Na patře je víno středně plné až plné, s výraznou koncentrací, pevnými tříslovinami a dlouhým závěrem. S věkem se objevují tóny koření, kůže a červeného ovoce, doplněné náznaky moka a kandovaného ovoce, které obalují měkké a svěží patro.

Hodnocení a ocenění

  • Robert Parker (90 bodů): „Černá/purpurová barva 1999 Montrose nabízí tóny čistého černého ovoce smíchané s minerály, kouřem a zemí. Je extrémně koncentrované, překvapivě silné a husté, s mírnými tříslovinami. Jeho velikost, síla a středně plné až plné tělo jsou netypické pro tento ročník. Očekávaná zralost: 2006-2025.“

  • James Suckling (90 bodů): „Velmi jemné, nabízí komplexní aroma bobulí, grilovaného masa a tabáku, s výraznými tříslovinami a dlouhým závěrem. Středně plné až plné tělo. Lepší než z sudu. Solidní Montrose. Nejlepší po roce 2005.“

  • Neal Martin (90 bodů): „Má atraktivní buket s černým ovocem, jodem, dehtem a santalovým dřevem: svěží a živé s chvályhodným zaměřením. Patro je středně plné s zrnitými tříslovinami, mužné jako obvykle pro Montrose s jemným sevřením v ústech. Je zde páteř a struktura, vyvážená výraznou kyselinkou a krásnými tóny cedru a tužkových ořezků směrem k téměř pauillackému závěru. Ačkoli to není nejzajímavější Montrose, ročník 1999 uspokojí ty, kteří mají rádi klasický Saint-Estèphe, který je konzervativní, ale doplní jakékoli jídlo na stole.“

Závěr

Château Montrose 1999 je klasické víno z oblasti Saint-Estèphe, které ukazuje sílu a eleganci typickou pro tento vinařský dům. Navzdory výzvám ročníku se podařilo vytvořit víno s bohatým aromatickým profilem, pevnou strukturou a dlouhým potenciálem zrání. Doporučuje se nechat víno zrát několik let, aby se plně rozvinul jeho potenciál, s očekávanou dobou zrání až do roku 2025.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Château Montrose je prestižní vinařství v apelaci Saint-Estèphe v regionu Bordeaux, známé svou bohatou historií a výjimečnými víny. Jeho příběh začíná na počátku 19. století, kdy Etienne Théodore Dumoulin objevil nevyužívaný pozemek pokrytý růžovým vřesem, což inspirovalo název "Montrose" – v překladu "růžová hora". V roce 1815 zde vysadil první vinice a vybudoval potřebné budovy pro výrobu vína. Díky jeho úsilí získalo Château Montrose v roce 1855 status druhého cru v oficiální klasifikaci vín Bordeaux, což bylo pozoruhodné ocenění pro tehdy čtyřicetileté vinařství.

Po Dumoulinově smrti v roce 1861 převzal panství Alsasan Mathieu Dollfus, který modernizoval vinařství a zavedl inovativní metody, včetně instalace větrného čerpadla k zavlažování vinic během krize způsobené révokazem. Toto čerpadlo, zachované dodnes, se stalo symbolem Château Montrose. Od roku 1896 až do roku 2006 vlastnila vinařství rodina Charmolüe, která pokračovala v tradici výroby vysoce kvalitních vín.

V roce 2006 zakoupili Château Montrose bratři Martin a Olivier Bouyguesovi. Pod jejich vedením prošlo vinařství sedmiletou renovací, která zahrnovala modernizaci výrobních zařízení a implementaci ekologických opatření, jako je instalace solárních panelů a systémů na snížení uhlíkové stopy. Tato rekonstrukce spojila tradiční architekturu s nejmodernějšími technologiemi, což posílilo postavení Château Montrose jako jednoho z předních producentů v regionu.

Vinice o rozloze 95 hektarů jsou osázeny převážně odrůdami Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (32 %), Cabernet Franc (6 %) a Petit Verdot (2 %). Půda tvořená štěrkem a pískem s jílovitým podložím poskytuje ideální podmínky pro pěstování révy. Vinařství klade důraz na ruční sběr hroznů a pečlivé třídění, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita výsledného vína. Hlavní víno, Château Montrose, zraje 18 měsíců v nových dubových sudech, což mu dodává komplexnost a potenciál pro dlouhodobé zrání. Druhé víno, La Dame de Montrose, pochází z mladších vinic a nabízí přístupnější charakter s možností dřívější konzumace.

Díky kombinaci bohaté historie, jedinečného terroiru a neustálého úsilí o inovace a kvalitu si Château Montrose udržuje postavení jednoho z nejvýznamnějších vinařství v Bordeaux. Jeho vína jsou ceněna pro svou eleganci, hloubku a schopnost vyjadřovat charakteristické rysy apelace Saint-Estèphe.

Doplňkové parametry

Kategorie: Château Montrose
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 1999

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola