Château Léoville Poyferré 2021 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles Saint-Julien

SP cena
4 628 Kč –34 %
Chateau Leoville Poyferre bottle
4 628 Kč –34 % 3 050 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

2 éme Grand Cru Classé en 1855

 

Odrůdové složení

Château Léoville Poyferré 2021 tvoří 60 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 9 % Cabernet Franc a 5 % Petit Verdot. Obsah alkoholu je 14 %.

Podmínky ročníku

Rok 2021 byl v oblasti Saint-Julien náročný, s chladnějším a vlhčím počasím než obvykle. Jaro přineslo mrazy, které ovlivnily kvetení révy, následované deštivým létem, jež zvýšilo riziko plísňových onemocnění. Nicméně pečlivé vinohradnické postupy a selektivní sklizeň umožnily získat hrozny vysoké kvality s dobrou kyselostí a vyváženou zralostí.

Vinifikace

Sklizeň probíhala od 28. září do 12. října 2021. Hrozny byly pečlivě ručně sbírány a tříděny, aby byla zajištěna optimální kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a charakter jednotlivých odrůd. Malolaktická fermentace se uskutečnila v dubových sudech, což přispělo k jemnosti a komplexnosti vína.

Zrání a stárnutí

Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 45 % bylo nových. Tento pečlivě zvolený podíl nových sudů dodal vínu jemné tóny vanilky a koření, aniž by přehlušil jeho ovocný charakter. Pravidelné stáčení a pečlivá péče během zrání zajistily harmonický vývoj vína a jeho potenciál pro dlouhé zrání.

Degustační poznámky

Château Léoville Poyferré 2021 se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou. Aroma je bohaté, s tóny sladkých bobulí, švestek, koření, lékořice a květinových nádechů. Na patře je víno středně plné až plné, s jemnou a šťavnatou texturou, odhalující vrstvy červeného a černého ovoce, doplněné o kořenité a květinové tóny. Třísloviny jsou zralé a dobře integrované, což naznačuje potenciál pro další zrání. Optimální doba pro konzumaci je mezi lety 2027 a 2044.

Hodnocení a ocenění

  • Antonio Galloni (Vinous): 96 bodů. "Léoville-Poyferré 2021 se vyvinulo v nádherné víno. Překvapivě bohaté, 2021 disponuje výraznou hloubkou. Kirsch, krvavý pomeranč a divoké květiny se otevírají jako první, dodávající výrazně exotický, voňavý charakter. Na patře je 2021 masité a expresivní. Je zde trochu nového dubu, který potřebuje integraci. Jinak je 2021 bezchybně vyvážené."

  • Jane Anson (Inside Bordeaux): 95 bodů. "Příjemně poddajná textura, hedvábná a šťavnatá s tóny borůvek, malin, ostružin a červeného rybízu, spolu s lékořicí, fenyklem a nádechem kakaových bobů. Toto je seriózní Poyferré s pevnou tříslovinovou strukturou a jasným potenciálem pro zrání, v této fázi více strohé, než je obvyklé."

  • Jeb Dunnuck: 94–97 bodů. "Château Léoville Poyferré 2021 je krásné víno a určitě využívá maximum z tohoto ročníku. Skládá se z 60 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlotu a zbytek tvoří Cabernet Franc a Petit Verdot, dosahuje 14 % alkoholu. Má hustou purpurovou barvu, následuje bohaté, koncentrované, středně až plné tělo Saint-Julien s úžasnou čistotou ovoce, tóny černého rybízu, fialek a kořeněného dřeva, zralé třísloviny a pozoruhodnou celkovou rovnováhu."

  • William Kelley (The Wine Advocate): 93–94+ bodů. "Léoville Poyferré 2021 vykazuje značný potenciál, s vůní sladkých bobulí a švestek smíchaných s kořením, lékořicí a květinovými tóny, doplněné jemným dotekem krémového nového dubu. Středně plné až plné tělo, poddajné a masité, je to leštěné, okouzlující víno s pěkným jádrem ovoce, živou kyselostí a zralými, jemnými tříslovinami, zakončené pronikavým závěrem."

  • CellarTracker: "Přátelská směs ovoce, skromné vanilky a dřeva, svěží a otevřená chuť s příjemným citrusovým jádrem, středně dlouhý závěr je vyvážený."

Závěr

Château Léoville Poyferré 2021 je působivé víno, které navzdory náročným podmínkám ročníku ukazuje eleganci a hloubku. 

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Château Léoville Poyferré je prestižní vinařství v apelaci Saint-Julien v regionu Bordeaux, jehož historie sahá až do 17. století. Původní panství, známé jako Mont-Moytié, vlastnil v roce 1638 Jean de Moytié, poradce parlamentu v Bordeaux. V polovině 18. století přešlo panství do vlastnictví markýze Alexandra de Gascq-Léoville, který jej přejmenoval na Léoville a rozšířil na jednu z největších vinic v Médocu.

Po Francouzské revoluci bylo rozsáhlé panství Léoville rozděleno. V roce 1826 vzniklo Château Léoville Barton a v roce 1840 došlo k dalšímu dělení, kdy část připadla baronu Jean-Marie de Poyferré de Cerès prostřednictvím sňatku s dcerou markýze de Las Cases. Tak vzniklo Château Léoville Poyferré, které si rychle získalo uznání a v roce 1855 bylo zařazeno mezi druhé crus v oficiální klasifikaci vín Bordeaux.

V roce 1920 zakoupila panství rodina Cuvelier, známá jako významní obchodníci s vínem již od roku 1804. Pod jejich vedením prošlo vinařství mnoha modernizacemi a zlepšeními. V roce 1979 převzal řízení Didier Cuvelier, který zahájil devatenáctiletý program obnovy vinic a modernizace výrobních procesů. Během jeho působení se rozloha vinic téměř zdvojnásobila z původních 48 hektarů na současných 80 hektarů. Didier také zvýšil podíl odrůdy Cabernet Sauvignon a poprvé vysadil Petit Verdot.

V roce 2018 převzala vedení panství Sara Lecompte Cuvelier, neteř Didiera Cuveliera. Pod jejím vedením pokračuje Château Léoville Poyferré v úsilí o dosažení nejvyšší kvality, s důrazem na environmentální udržitelnost a inovace. Rodina Cuvelier vlastní také další vinařství, včetně Château Moulin Riche a Château Le Crock.

Vinice Château Léoville Poyferré jsou osázeny převážně odrůdami Cabernet Sauvignon (68 %), Merlot (24 %), Cabernet Franc (6 %) a Petit Verdot (2 %). Toto rozmanité složení odrůd přispívá k bohaté komplexnosti a vyváženosti vín. Hlavní víno, Château Léoville Poyferré, zraje 18 měsíců v nových dubových sudech, což mu dodává hloubku a potenciál pro dlouhodobé zrání. Druhé víno, Pavillon de Léoville Poyferré, nabízí přístupnější charakter a je vhodné k dřívější konzumaci.

Díky bohaté historii, pečlivému přístupu k vinifikaci a neustálému úsilí o inovace si Château Léoville Poyferré udržuje postavení jednoho z nejvýznamnějších vinařství v Bordeaux. Jeho vína jsou ceněna pro svou eleganci, komplexnost a schopnost vyjadřovat jedinečný charakter terroiru Saint-Julien.

Doplňkové parametry

Kategorie: Château Léoville Poyferré
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2021
Apelace: St-Julien

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola