Château Léoville Poyferré 2015 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles Saint-Julien

2 éme Grand Cru Classé en 1855

Odrůdové složení

Château Léoville Poyferré 2015 tvoří 65 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 6 % Petit Verdot a 3 % Cabernet Franc. Obsah alkoholu je 13,5 %.

Podmínky ročníku

Rok 2015 v Bordeaux byl charakterizován teplým a suchým létem, které vedlo k optimální zralosti hroznů. Období sklizně probíhalo za příznivých podmínek, což umožnilo vinařům sklízet hrozny v ideálním stavu. Tyto podmínky přispěly k produkci vín s vynikající koncentrací, vyvážeností a potenciálem pro dlouhé zrání.

Vinifikace

Sklizeň probíhala od 24. září do 10. října 2015. Hrozny byly ručně sbírány a pečlivě tříděny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích při kontrolované teplotě, což umožnilo optimální extrakci barvy, aromat a tříslovin.

Zrání a stárnutí

Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 85 % bylo nových. Tento proces přispěl k integraci tříslovin a rozvoji komplexních aromatických profilů, které jsou charakteristické pro vína Château Léoville Poyferré.

Degustační poznámky

Château Léoville Poyferré 2015 se vyznačuje hlubokou granátově purpurovou barvou. Aroma je bohaté, s tóny grilovaného masa, pečených švestek, crème de cassis a hořké čokolády, doplněné nuancemi prašné půdy a železné rudy. Na patře je víno středně plné až plné, velmi pevné a svalnaté, s minerálním nádechem v závěru. Třísloviny jsou zralé a dobře integrované, což naznačuje dlouhý potenciál zrání.

Hodnocení a ocenění

• Jeb Dunnuck: 97 bodů. "Leoville Poyferre 2015 je střižen ze stejné látky jako ročník 2016, avšak je více svůdný, zaoblený a opulentní. Poznámky černého rybízu, lékořice, drcených kamenů, ořezaných tužek a grafitu se objevují v tomto bohatém, zralém, intenzivním víně, které je absolutně nabité ovocem a texturou. Připomíná mi ročník 2003, avšak svěžejší. Nepropásněte tuto krásu. Mělo by být pitelné za 3-4 roky a vydrží 3-4 desetiletí."

• Wine Enthusiast: 96 bodů. "Následujíc styl, který toto vinařství nyní přijalo, je toto ultrabohaté, koncentrované víno. Nicméně jeho kyselost a jasné černorybízové ovoce dobře kontrastují s touto pevnou základnou. Pijte toto impozantní víno od roku 2026."

• Wine Spectator: 95 bodů. "Tmavý švestkový koláč, borůvkový redukt a acai berry ovoce posouvají toto víno na exotickou stranu spektra, s teplými tóny ganache, rozpuštěné černé lékořice a dehtu, které poskytují páteř skrze bohatý závěr. Ukazuje vážnou skrytou sílu, takže není třeba spěchat navzdory výraznému ovoci. Nejlepší od roku 2022 do 2040."

• Robert Parker's Wine Advocate: 94 bodů. "Leoville Poyferre 2015 má hlubokou granátově purpurovou barvu s vůní grilovaného masa, pečených švestek, crème de cassis a čokolády pro pekaře s nuancemi prašné půdy a železné rudy plus nádech bobkového listu. Středně plné až plné tělo, velmi pevné a svalnaté v ústech, je postaveno jako cihlový dům s minerálním nádechem v závěru."

• Vinous (Neal Martin): 95 bodů. "Leoville Poyferre 2015 má více ovocné intenzity a sebevědomí na nose ve srovnání s předchozím ročníkem, s luxusním červeným ovocem, květy pomerančovníku a vanilkovým luskem. Patro je středně plné se sametovými tříslovinami, sladké a smyslné, možná nemá takové napětí jako ročník 2014, přesto je zde taková váha a harmonie v závěru, že je téměř nemožné odolat. Nádherné."

• Farr Vintners: 94 bodů. "Jako jeho soused Léoville Barton, Poyferré je vždy dobrá hodnota za peníze, když je poprvé nabídnuto en primeur. Konzultant enolog Michel Rolland produkuje vína s hladším, více masitým charakterem než vážně strukturovaná vína jeho sousedů. Výsledkem je lahodný St Julien, který může obvykle okouzlit brzy ve svém životě a vydrží zkoušku času."