Château Léoville Poyferré 2009 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles Saint-Julien

2 éme Grand Cru Classé en 1855

Odrůdové složení

Château Léoville Poyferré 2009 tvoří 60 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 6 % Petit Verdot a 5 % Cabernet Franc. Obsah alkoholu je 13,9 %.

Podmínky ročníku

Rok 2009 v Bordeaux byl považován za legendární, s ideálními podmínkami pro růst révy. Teplé a suché léto s chladnými nočními teplotami umožnilo hroznům dosáhnout optimální zralosti, což vedlo k produkci vín s výjimečnou koncentrací, vyvážeností a potenciálem pro dlouhé zrání.

Vinifikace

Sklizeň probíhala od konce září do začátku října 2009. Hrozny byly ručně sbírány a pečlivě tříděny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích při kontrolované teplotě, což umožnilo optimální extrakci barvy, aromat a tříslovin.

Zrání a stárnutí

Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 75 % bylo nových. Tento proces přispěl k integraci tříslovin a rozvoji komplexních aromatických profilů, které jsou charakteristické pro vína Château Léoville Poyferré.

Degustační poznámky

Château Léoville Poyferré 2009 se vyznačuje hlubokou, téměř neprůhlednou rubínovou barvou. Aroma kombinuje černé ovoce s tóny moka, kávy, cedrového dřeva a grafitu. Na patře se objevují chutě černého rybízu a kakaa s náznaky tabákového listu a černých oliv. Víno má vynikající kyselost a vyvážený obsah alkoholu. Jemné třísloviny vedou k dlouhému, elegantnímu závěru s čistými tóny nového dubu.

Hodnocení a ocenění

• Robert Parker's Wine Advocate: 100 bodů. "Jedno z nejvíce okázalých a bohatých vín ročníku, toto inkoustově fialové St.-Julien odhaluje úžasné úrovně opulence, bohatství a aromatického potěšení. Vůně crème de cassis, uhlí, grafitu a jarních květin je následována superkoncentrovaným vínem s hedvábnými tříslovinami, ohromujícím množstvím glycerinu, svůdnou, vícevrstvou strukturou a téměř 14% přírodního alkoholu."

• Wine Enthusiast: 96 bodů. "Ohromně strukturované víno, plné tmavých tříslovin slibujících potenciál pro zrání. Je komplexní, silné, vrstvené s novým dřevem a koncentrací, zakončené tóny tmavých švestek a kyselinkou."

• Wine Spectator: 93 bodů. "Solidní tóny macerovaného černého rybízu, ganache, fíku a švestkového destilátu se prolínají v tomto velmi tmavém červeném víně, ale s dobře integrovanou strukturou. Dlouhý a vinný závěr, s pevností, která vše pěkně prodlužuje."

• Falstaff: 95 bodů. "Tmavě rubínová barva s granátovými odlesky. Kandovaná pomerančová kůra, zralé tmavé bobule, náznaky ostružin a černého rybízu, jemné tóny vzácného dřeva, jemný nugát. Silné, plné tělo, zralé třešně, živé, zralé třísloviny, čokoládové a perzistentní, minerální dotek a pikantní nuance v závěru, čokoládové v dochuti, blíží se svému optimálnímu období pro konzumaci, rok nebo dva trpělivosti by ještě prospěly, komplexní víno k jídlu."

• Gismondi on Wine: 93 bodů. "Pepřové, kořeněné, zemité aroma s černými bobulemi, rybízem, sedlovou kůží, divočinou, tabákem a mentolem. Bohaté, plné, kulaté, svěží s dobrou koncentrací, ale poněkud tříslovité a svíravé. Pepřové, kávové, rybízové, černé bobule, kořeněné, tabákové listy, vanilkové, černé olivy, zemité, pikantní chutě."

• Gilbert & Gaillard: 94 bodů. "Intenzivní karmínová barva. Vůně zralého ovoce (třešní) s mentolovým nádechem. Síla, koncentrace a třísloviny s pocitem pevnosti v závěru s nádechem hořkosti. Koherentní síla."

• Vinum Wine Magazine: 17,5/20 bodů. "Extraktově bohaté, mohutné, znatelné tóny zrání, díky čemuž je v tomto stádiu uzavřenější než ostatní vína, ale s vyváženou rovnováhou. Vynikající láhev, rozhodně nechat zrát."