2éme Grand Cru Classé en 1855
Odrůdové složení
Château Gruaud Larose 2020 tvoří 79 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot a 7 % Cabernet Franc. Obsah alkoholu je 13,65 %.
Podmínky ročníku
Rok 2020 byl pro vinaře v Bordeaux náročný, s proměnlivými klimatickými podmínkami. Jaro bylo deštivé, což vedlo k výzvám v ochraně vinic před chorobami. Léto přineslo horké a suché období, které podpořilo zrání hroznů. Díky pečlivému řízení vinic a optimálnímu načasování sklizně se podařilo dosáhnout vynikající kvality hroznů s vysokou koncentrací a vyváženou kyselinkou.
Vinifikace
Sklizeň probíhala od 20. září do 5. října 2020. Hrozny byly pečlivě ručně sbírány a tříděny, aby byla zajištěna jejich nejvyšší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a charakter jednotlivých odrůd. Malolaktická fermentace následovala v tancích, což přispělo k jemnosti a harmonii vína.
Zrání a stárnutí
Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 80 % bylo nových. Tento pečlivý výběr sudů přispěl k integraci tříslovin a obohacení vína o komplexní aromatické nuance, aniž by přehlušil jeho přirozený charakter.
Degustační poznámky
Château Gruaud Larose 2020 se vyznačuje hlubokou purpurovou barvou. Vůně je bohatá a komplexní, s tóny černého rybízu, cedrového dřeva, černého koření a doutníkové krabice. Na patře je víno plné, s výraznou strukturou, pevnými tříslovinami a dlouhým, kořeněným závěrem. Doporučuje se konzumovat od roku 2028, s potenciálem zrání až do roku 2060.
Hodnocení a ocenění
-
James Suckling: 96 bodů. "Víno má krásnou jemnost a texturu s plným tělem, dostatkem ovoce a jemnými, sametovými tříslovinami. Je příjemné k ochutnání již nyní a bude krásně zrát. Opravdu svůdné. Těžko odolat pít nyní, ale je to víno pro archivaci."
-
Vinous (Antonio Galloni): 95 bodů. "Château Gruaud Larose 2020 je silné, hutné víno. Přezrálé třešně, kirsch, mentol, lékořice, růžové lístky a espresso dodávají patru intenzitu. Šťavnaté a okázalé, 2020 také nabízí značnou energii, která udržuje vše v rovnováze. Je to velmi extrovertní víno, a to nádherně extrovertní. Sladké květinové a kořeněné akcenty, spolu s nádechem sladkého francouzského dubu, přetrvávají."
-
Wine Advocate (William Kelley): 96 bodů. "Vážné, strukturovanější víno než uhlazený ročník 2019, Château Gruaud Larose 2020 se otevírá s vůní černého rybízu a ostružin, doplněnou o jemné náznaky hořících uhlíků, tužkových ořezků a fialek, rámované dotekem kvalitního nového dubu. Středně plné až plné tělo, hluboké a koncentrované, s bohatými, pudrovými tříslovinami a živými ovocnými příchutěmi, zakončené působivě pronikavým závěrem. Zdá se však, že bude vyžadovat trpělivost."
-
Wine Spectator: 95 bodů. "Pevné, s jádrem tmavé švestky, ostružiny a blackberry kompotu, držené pohromadě tóny cedru, šalvěje, tabáku a opáleného jabloňového dřeva, které dodávají texturu a energii až do závěru. Stvořeno pro archivaci."
-
Jeb Dunnuck: 96 bodů. "Pochází od talentované Virginie Salette (hlavní vinařky od roku 2017) a z malých výnosů 32 hektolitrů na hektar. Château Gruaud Larose 2020 je tvořeno 79 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlotu a zbytek Cabernet Francu, což pokračuje v trendu tohoto statku směrem k většímu podílu Cabernet Sauvignonu ve směsi. Krásně provedené, s úžasným smyslem pro jemnost, nabízí skvělou vůni červeného i černého ovoce, stejně jako listnatého tabáku, jarních květin, lékořice a kořeněného dubu. Čisté, středně plné až plné tělo, nádherně vyvážené, s jemnými tříslovinami, ukazuje soustředěný, téměř nenápadný styl ročníku bez jakékoli rustikality nebo strohosti. Potřebuje solidních 7-8 let lahvového zrání, ne-li desetiletí, a bude velmi dlouhověké. Bravo.
