2éme Grand Cru Classé en 1855
Odrůdové složení
Château Gruaud Larose 2018 tvoří 67 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot a 9 % Cabernet Franc. Obsah alkoholu je 14,2 %.
Podmínky ročníku
Rok 2018 byl pro vinaře v oblasti Bordeaux náročný, zejména kvůli deštivé zimě a jaru, které vedly k silným útokům plísně na vinicích. Naštěstí horké a suché léto, které následovalo, umožnilo révě optimální vývoj a hroznům dosáhnout plné zralosti. Tato kombinace klimatických podmínek vedla k bohatému a opulentnímu ročníku.
Vinifikace
Sklizeň probíhala od 20. září do 6. října 2018. Hrozny byly pečlivě ručně sbírány a tříděny, aby byla zajištěna jejich nejvyšší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a charakter jednotlivých odrůd. Malolaktická fermentace následovala v tancích, což přispělo k jemnosti a harmonii vína.
Zrání a stárnutí
Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 80 % bylo nových. Tento pečlivý výběr sudů přispěl k integraci tříslovin a obohacení vína o komplexní aromatické nuance, aniž by přehlušil jeho přirozený charakter.
Degustační poznámky
Château Gruaud Larose 2018 se vyznačuje hlubokou purpurovou barvou. Vůně je bohatá a komplexní, s tóny černého rybízu, cedrového dřeva, černého koření a doutníkové krabice. Na patře je víno plné, s výraznou strukturou, pevnými tříslovinami a dlouhým, kořeněným závěrem. Doporučuje se konzumovat od roku 2026, s potenciálem zrání až do roku 2044.
Hodnocení a ocenění
-
Jeb Dunnuck: 97 bodů. "Château Gruaud Larose 2018 má hustou purpurovou barvu a ohromující vůni čistého crème de cassis, cedrových ořezků, černého rybízu, uzeného tabáku a minerality připomínající tekuté kameny. Toto husté, téměř uzavřené, koncentrované Saint-Julien má bezchybnou rovnováhu, pozoruhodnou čistotu, množství tříslovin a skvělý závěr."
-
Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): 95–97 bodů. "Hluboká granátově purpurová barva, víno nabízí výrazné aroma černých třešní, moruší, švestkových konzerv a likéru z černého rybízu s náznaky mentolu, šeříků, lékořice a hřebíčku, doplněné o tóny spadaného listí a zorané půdy. Středně plné až plné tělo s pevným jádrem zralého, hustě vrstveného, svalnatého ovoce, pevnou linií zralých, zrnitých tříslovin a dostatečnou svěžestí, zakončené dlouhým a kořeněným závěrem. Velmi exotické Gruaud!"
-
Jane Anson: 93 bodů. "Primární aroma ostružin a borůvek, protkáno tóny dehtu, čokolády a výrazných tříslovin. Nádherné víno, plné gurmánských prvků, svůdné a krémové, i když méně typické pro Saint-Julien než jiné nedávné ročníky Gruaud Larose – což je typické pro ročník s tak teplým létem a koncentrací chutí v září před sklizní."
Závěr
Château Gruaud Larose 2018 je vynikajícím příkladem bohatosti a komplexnosti vín z apelace Saint-Julien. Navzdory náročným klimatickým podmínkám ročníku se podařilo vytvořit víno s hlubokou strukturou a výrazným aromatickým profilem. S potenciálem zrání přesahujícím dvě desetiletí je toto víno skvělou volbou pro milovníky klasických bordeauxských vín.
