2éme Grand Cru Classé en 1855
Odrůdové složení
Château Gruaud Larose 2010 tvoří 66 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot a 6 % Petit Verdot. Obsah alkoholu je 14 %.
Podmínky ročníku
Rok 2010 v Bordeaux byl charakterizován chladným a deštivým jarem, které vedlo k pozdějšímu kvetení révy. Léto bylo suché a slunečné, s chladnými nočními teplotami, což přispělo k pomalému a rovnoměrnému zrání hroznů. Tyto podmínky vedly k vysoké koncentraci tříslovin a kyselin, což je ideální pro dlouhověká vína.
Vinifikace
Sklizeň probíhala od konce září do poloviny října 2010. Hrozny byly ručně sbírány a pečlivě tříděny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a charakter jednotlivých odrůd. Malolaktická fermentace následovala v tancích, což přispělo k jemnosti a harmonii vína.
Zrání a stárnutí
Víno zrálo 18 až 24 měsíců v dubových sudech, z nichž 80 % bylo nových. Tento pečlivý výběr sudů přispěl k integraci tříslovin a obohacení vína o komplexní aromatické nuance, aniž by dominovalo dřevo.
Degustační poznámky
Château Gruaud Larose 2010 se vyznačuje hlubokou granátovou barvou. Vůně nabízí tóny teplého černého rybízu, ostružinového kompotu a borůvek, s náznaky nové kůže, neshořelých doutníků a bobkového listu. Na patře je víno středně plné až plné, s bohatými černými ovocnými tóny, doplněnými bylinnými a zemitými náznaky. Struktura je pevná, s jemnou zrnitou texturou tříslovin a osvěžujícím závěrem. Doporučuje se konzumovat od roku 2020 do roku 2044.
Hodnocení a ocenění
-
Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown MW): 93 bodů. "Hluboká granátová barva, 2010 Gruaud Larose nabízí tóny teplého černého rybízu, ostružinového kompotu a borůvek s náznaky nové kůže, neshořelých doutníků a bobkového listu. Středně plné až plné tělo, patro je plné bohatých černých ovocných tónů, podpořených bylinnými a zemitými náznaky, s pevnou, zrnitou texturou tříslovin a osvěžujícím závěrem."
-
Vinous (Neal Martin): 95 bodů. "Toto je skvělé představení od Gruaud Larose. Má krásnou vůni s živými tóny ostružin, divokého keře a cedru, které vykazují jemnou energii a intenzitu. Patro je středně plné s poddajným a zralým tříslovinami, spoustou zralého černého ovoce s hustým, tabákem infuzovaným závěrem, který je velmi soustředěný a vytrvalý. Vynikající."
-
James Suckling: 96 bodů. "Zralé maliny a borůvky s náznaky čerstvých květin. Hluboká vůně tmavého ovoce. Plné tělo, s hedvábnými tříslovinami a krásně integrovanou tříslovinovou strukturou. Dlouhé a velmi rafinované. Lepší než 2009. Zkuste v roce 2018."
Závěr
Château Gruaud Larose 2010 je vynikajícím příkladem klasického vína z apelace Saint-Julien. Díky ideálním podmínkám ročníku a pečlivému zpracování nabízí toto víno bohatou aromatiku, pevnou strukturu a dlouhý potenciál zrání. Je to skvělá volba pro milovníky vyzrálých a komplexních červených vín, která mohou být konzumována nyní nebo archivována pro další vývoj v následujících letech.
