Château d'Issan 2018 ... 0,75 l Margaux

Grand Cru Classé en 1855

Blend: 60 % Cabernet Sauvignon a 40 % Merlot

Obsah alkoholu činí 14 %. Tato směs dává vínu výraznou strukturu a plnost, která je charakteristická pro vína z Margaux.

Ročník 2018 a sklizeň

Ročník 2018 byl pro oblast Margaux velmi náročný, především kvůli extrémně proměnlivým podmínkám počasí. Začátek roku provázely silné deště a vysoký tlak plísní, což vedlo k ztrátám na vinicích. Některá vinařství ztratila až 75 % úrody kvůli napadení plísní. Naštěstí Château d'Issan bylo schopno se s těmito podmínkami vypořádat, a díky následnému teplému létu a včasné sklizni se podařilo vyrobit velmi kvalitní víno. Sklizeň probíhala od 24. září do 11. října, což bylo dostatečně dlouhé období na to, aby byly hrozny optimálně vyzrálé. Dlouhé a teplé léto poskytlo ideální podmínky pro zajištění bohaté textury a hloubky chuti u všech vín z apelace Margaux.

Vinifikace a zrání

Hrozny pro Château d'Issan 2018 byly tradičně vinifikovány, přičemž fermentace probíhala v nerezových tancích s řízenou teplotou.
Po fermentaci bylo víno zráno po dobu 18 měsíců v dubových sudech, z nichž 50 % bylo nových. Tento proces zrání přispívá k jemnosti vína a jeho bohaté struktuře. Víno bylo lahvováno bez filtrace, což zachovává jeho přirozenou chuť a strukturu.

Degustační poznámky

Ročník 2018 Château d'Issan se vyznačuje intenzitou a precizností. Merlot dodává vínu plnou chuť a silný úvod na patře, zatímco Cabernet Sauvignon přináší hloubku a dlouhou dochuť.
Vůně je bohatá na tóny černého ovoce, jako jsou ostružiny a třešně, doplněná o jemné náznaky koření, tabáku a grafitu. Textura vína je jemná a hedvábná, s pevnými, ale hladkými tříslovinami.
Víno vykazuje skvělou rovnováhu mezi elegancí a silou, s čistými a osvěžujícími tóny, které mu dodávají na živosti. Na patře zůstává dlouho, s minerálními tóny a svěžím závěrem.

Zrání a skladování

Château d'Issan 2018 má skvělý potenciál pro zrání a doporučuje se ho neotevírat před rokem 2025, kdy dosáhne svého optimálního vyvážení a komplexity. Může být uloženo až do roku 2040, kdy bude pokračovat v rozvoji své elegance a hloubky chuti.

Hodnocení a ocenění

● 96 bodů – James Suckling, March 2021: "Skvěle vyvážené víno s výraznými tóny ostružin, švestek, kakaa a grafitu. Pevné a hedvábné třísloviny, vyžaduje další zrání."

● 96 bodů – James Suckling, March 2021: "Skvěle vyvážené víno s výraznými tóny ostružin, švestek, kakaa a grafitu. Pevné a hedvábné třísloviny, vyžaduje další zrání."

● 94-96 bodů – Wine Advocate, April 2019: "Víno s hlubokou, granátově fialovou barvou a komplexní vůní zralého ovoce, koření a černého čaje. Velký potenciál zrání."

● 96 bodů – Jane Anson, Decanter.com, April 2019: "Silné a květinové víno s vynikající čistotou a vyvážeností."

● 95 bodů – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider, March 2021: "Čisté, svěží a květinové víno, s nádechem tabákových listů, cedru a crème de cassis. Jemná textura a výjimečná elegance."

Závěr

Château d'Issan 2018 představuje výjimečný ročník tohoto historického vinařství. Díky pečlivému přístupu při sklizni a výrobě vína má tento ročník bohatou strukturu, jemnost a eleganci, které jsou charakteristické pro nejlepší vína z Margaux.
Tento ročník má vynikající potenciál pro dlouhé zrání, což z něj činí ideální volbu pro sběratele a milovníky kvalitních vín.