3ème Grand Cru Classé 1855, Saint-Estèphe
Odrůdové složení
Château Calon Ségur 2022 je směsí 70 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 5 % Cabernet Franc a 1 % Petit Verdot. Obsah alkoholu činí 15 %.
Podmínky ročníku
Rok 2022 v oblasti Saint-Estèphe byl poznamenán horkým a suchým počasím, což vedlo k nízkým výnosům kolem 26 hl/ha. Tyto podmínky přispěly k vysoké koncentraci a intenzitě hroznů, což se pozitivně odrazilo na kvalitě výsledného vína.
Vinifikace
Sklizeň probíhala od 12. do 26. září 2022. Hrozny byly pečlivě ručně sbírány a tříděny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a intenzitu ovocných aromat. Víno následně zrálo 20 měsíců v nových francouzských dubových sudech.
Zrání
Víno zrálo 20 měsíců v nových francouzských dubových sudech, což přispělo k rozvoji komplexních chutí a vůní, aniž by dominovalo nad ovocným charakterem vína.
Degustační poznámky
Château Calon Ségur 2022 se vyznačuje hlubokou purpurovou barvou. Aroma je bohaté a komplexní, s tóny černého rybízu, kouřového tabáku, květinového kadidla a toastového koření. Na patře je víno plné, s výraznou koncentrací černého a modrého ovoce, sametovou texturou a živou kyselinkou. Závěr je dlouhý, s přetrvávajícími exotickými kořeněnými tóny.
Hodnocení a ocenění
Jeb Dunnuck (97–99 bodů)
„Víno, které bude flirtovat s dokonalostí, Château Calon Ségur 2022 je směsí 70 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot a zbytek tvoří Cabernet Franc a Petit Verdot, sklizené mezi 12. a 26. zářím s výnosy 40 hektolitrů na hektar. Má hluboký purpurový odstín a nebeskou vůni černého rybízu, kouřového tabáku, květinového kadidla a toastového koření. Toto zralé, svůdné, plné víno má ultra jemné třísloviny, vrstvenou, mnohovrstevnatou strukturu a skvělý závěr.“
Wine Advocate (96–98 bodů)
„Château Calon-Ségur 2022 je další skvělé víno z tohoto historického třetího růstu Saint-Estèphe, který začal komplexní renesanci před více než deseti lety. Vůně černého rybízu a ostružin se mísí s náznaky čerstvé máty, hořících uhlíků, lékořice a fialek. Středně až plné tělo, vrstvené a koncentrované, s úžasnou hloubkou, jemnými tříslovinami a dlouhým, slaným závěrem.“
Decanter (96 bodů)
„Bohaté a živé na nose, voní koncentrovaně a alkoholicky. Na patře je však křupavé a čisté, s nádechem třešní, švestek a černého rybízu, spolu s náznakem sladkých jahod a bylinkových malin uprostřed patra, což dodává okamžitou energii, než se projeví jasná koncentrace a síla vína. Ne tak v textuře, ale v zralých chutích, chladných mátových a kamenných tříslovinách a jasné lékořici a hřebíčkovém koření. Stále napjaté, ale detailní s prvky velkorysosti.“
Závěr
Château Calon Ségur 2022 je výjimečné víno, které kombinuje bohatou aromatiku s hlubokou koncentrací a elegancí. Navzdory náročným klimatickým podmínkám ročníku se podařilo vytvořit víno s výrazným charakterem a dlouhým potenciálem zrání. Díky vysokému podílu odrůdy Cabernet Sauvignon nabízí víno intenzivní ovocné tóny doplněné jemnými kořeněnými a květinovými nuancemi. Doporučuje se nechat víno zrát několik let, aby se plně rozvinul jeho potenciál, s očekávanou dobou zrání až 20 let.
