Château Angelus 2021 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles SAINT EMILION GRAND CRU

12 600 Kč –23 %
Château Angélus bottle
12 600 Kč –23 % 9 640 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

Odrůdové složení

Château Angélus 2021 tvoří: 60 % Cabernet Franc, 40 % Merlot. Obsah alkoholu je 14 %.

Podmínky ročníku

Rok 2021 byl v oblasti Saint-Émilion náročný kvůli chladnějším teplotám a vyšším srážkám, což vedlo k pozdějšímu zrání hroznů. Tyto podmínky vyžadovaly pečlivé vinohradnické postupy k zajištění optimální zralosti a zdraví hroznů. Navzdory těmto výzvám se podařilo dosáhnout výjimečné kvality, zejména díky vysokému podílu Cabernet Franc v kupáži.

Vinifikace

Hrozny byly ručně sbírány při optimální zralosti. Fermentace probíhala v kombinaci tradičních 225litrových barikových sudů a větších 30hl foudres, přičemž část Cabernet Franc zrála ve foudres, což přispělo k jemnější integraci tříslovin a zachování odrůdového charakteru.

Zrání a stárnutí

Víno zrálo v nových francouzských dubových sudech, přičemž část Cabernet Franc byla zrána ve foudres. Tento přístup umožnil jemnější integraci dřeva a zachování svěžesti vína.

Degustační poznámky

Château Angélus 2021 má hlubokou rubínově fialovou barvu. Vůně je bohatá a komplexní, s tóny tmavých bobulí, švestek a třešní, propletenými s náznaky růžových lístků, lesní půdy, koření a tuhy. Na patře je víno středně plné až plné, vrstvené a živé, s hlubokým jádrem ovoce, křídovými tříslovinami a dlouhým, parfémovaným závěrem s nádechem vanilky.

Hodnocení a ocenění

  • William Kelley, The Wine Advocate: 94+ bodů
    "Château Angélus 2021 se otevírá s hlubokými aromaty tmavých bobulí, švestek a třešní, propletenými s růžovými lístky, lesní půdou, kořením a tuhou, rámovanými krémovým novým dubem. Středně plné až plné, vrstvené a živé, je napjaté a strukturované, s hlubokým jádrem ovoce, křídovými tříslovinami a dlouhým, parfémovaným závěrem s nádechem vanilky."

  • Jeb Dunnuck: 94–96 bodů"Grand Vin 2021 Château Angélus je 60 % Cabernet Franc a 40 % Merlot, který zrálo v nových sudech, přičemž část Cabernet Franc zrála ve 30hl foudres. Nabízí rubínově/fialový odstín s nádherným parfémem pyré z černého rybízu a černých malin, stejně jako koření, jarní květiny a křídovou, téměř slanou mineralitu. Středně plné až plné na patře, má nádhernou čistotu ovoce, ultra jemné třísloviny a nádherný závěr."

  • Antonio Galloni, Vinous: 94–96 bodů
    "Poprvé je Angélus v roce 2021 tvořen 60 % Cabernet Franc a 40 % Merlot. Má úžasnou hustotu a sílu, zejména v kontextu roku. Černá třešeň, čokoláda, koření, mentol a levandule se pěkně rozvíjejí ve sklenici. Ročník 2021 má docela dost bohatosti a jeho 14% alkoholu, což je o něco méně než nedávná norma, funguje v tomto ročníku velmi dobře. Potřebuje jen trochu času, aby pomohl změkčit některé hrubé kontury, které jsou dnes přítomny."

  • Jane Anson: 95 bodů
    "Vyšší podíl Cabernet Franc než obvykle a to se projevuje v úžasně čistých aromatech s lahodnými kouřovými tóny dubu. Během zrání se opravdu rozvinulo, s vlnami švestek, šafránu, kurkumy, tabáku, kořene lékořice, krabičky na doutníky, malinového listu, granátového jablka, růžových lístků, s klasickým přivítáním Angélus. Je seriózní, trvá mu čas, než se otevře, méně exuberantní než v posledních několika ročnících v Angélus, ale elegantní a s přítomností."

Závěr

Château Angélus 2021 představuje elegantní a sofistikovaný projev Saint-Émilionu, s důrazem na čistotu ovoce a jemnou integraci dřeva.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Château Angélus, nacházející se v srdci apelace Saint-Émilion, je významným představitelem vinařského umění v oblasti Bordeaux. Jeho historie sahá do počátku 20. století, kdy v roce 1920 Maurice de Boüard de Laforest zdědil panství Château Mazerat a následně v roce 1922 jeho manželka Elisabeth Bouchet zakoupila tříhektarový vinohrad známý jako L'Angélus. Název "Angélus" odkazuje na modlitbu Anděl Páně, která se tradičně odříkávala třikrát denně za zvuku zvonů. Vinohrad se nachází v přirozeném amfiteátru, odkud bylo možné slyšet zvony tří okolních kostelů zvonit současně, což inspirovalo pojmenování panství.

V současnosti se vinice Château Angélus rozkládají na ploše přibližně 42 hektarů. Odrůdová skladba je následující: 50 % Merlot, 47 % Cabernet Franc a 3 % Cabernet Sauvignon. Tato kombinace odrůd je pečlivě vybrána s ohledem na specifika jednotlivých parcel a jejich půdní složení.

Rodina de Boüard de Laforest spravuje panství již osmou generaci. V roce 1985 převzal vedení Hubert de Boüard de Laforest, absolvent enologie na Univerzitě v Bordeaux, který zavedl moderní vinařské techniky a výrazně zvýšil kvalitu produkovaných vín. V roce 2012 se k vedení připojila jeho dcera Stéphanie de Boüard-Rivoal, která se stala třetí ženou v čele tohoto Chateau.

Mezi významné osobnosti spojené s Château Angélus patří také enolog Michel Rolland, který působí jako konzultant a přispěl k modernizaci vinařských postupů.

Château Angélus je známé svým důrazem na vysoký podíl odrůdy Cabernet Franc, což dodává vínům jedinečný charakter. Vína zrají v nových francouzských dubových sudech po dobu 18 až 24 měsíců, což přispívá k jejich komplexnosti a potenciálu pro dlouhodobé zrání.

V roce 2012 bylo Château Angélus povýšeno na status Premier Grand Cru Classé A v rámci klasifikace vín Saint-Émilion, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu a prestiž.

Díky kombinaci bohaté historie, rodinné tradice a neustálé inovace si Château Angélus udržuje své postavení jednoho z nejvýznamnějších producentů vín v oblasti Bordeaux.

Doplňkové parametry

Kategorie: Grand Cru Classé
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2021
Apelace: St-Emilion Grand Cru

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola