Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420603435004info@7deci.com
Domů / Vína Grand Cru Classé / Château Angelus 2015 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles SAINT EMILION GRAND CRU

Château Angelus 2015 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles SAINT EMILION GRAND CRU

13 500 Kč –24 %
Château Angélus bottle
13 500 Kč –24 % 10 260 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

Odrůdové složení

Château Angélus 2015 tvoří: 62 % Merlot, 38 % Cabernet Franc. Obsah alkoholu je 14,5 %.

Podmínky ročníku

Rok 2015 v oblasti Saint-Émilion byl charakterizován teplým a suchým létem, které vedlo k optimálnímu zrání hroznů. Příznivé klimatické podmínky umožnily rovnoměrné dozrávání, což přispělo k vysoké kvalitě sklizně s koncentrovanými chutěmi a vyváženou kyselinkou.

Vinifikace

Sklizeň probíhala od 22. září do 14. října 2015. Hrozny byly ručně sbírány při optimální zralosti. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, aby se zachovala aromatika a svěžest. Malolaktická fermentace proběhla v nových francouzských dubových sudech, kde víno následně zrálo.

Zrání a stárnutí

Víno zrálo 18 až 22 měsíců v nových francouzských dubových sudech, což přispělo k jeho komplexnosti a struktuře. Tento pečlivý proces zrání umožnil integraci tříslovin a rozvoj aromatických vrstev.

Degustační poznámky

Château Angélus 2015 má hlubokou granátově fialovou barvu. Vůně je bohatá a komplexní, s tóny rozdrceného červeného rybízu, teplých švestek a ořezků tužky, doplněné o náznaky kadidla, šalvěje, fialek a tabáku. Na patře je víno plné, velmi jemné a intenzivní, s vynikající svěžestí, zralými a jemně zrnitými tříslovinami a dlouhým, voňavým závěrem.

Hodnocení a ocenění

  • James Suckling: 99 bodů

    "Skvělé víno s vynikající koncentrací a bohatostí, přesto je velmi hbité a leštěné. Koření, borůvky, skořice a sušené květiny. Plné tělo a leštěné a plné třísloviny. Skvělá délka. Rafinovanost tříslovin je úžasná. Kompaktní. Esenciální. Potřebuje pět nebo šest let na otevření. Zkuste v roce 2025."

  • Wine Advocate: 97 bodů

    "Blend 62 % Merlotu a 38 % Cabernet Francu, 2015 Angélus odhaluje hlubokou granátově fialovou barvu a voňavé aroma rozdrceného červeného rybízu, teplých švestek a ořezků tužky s náznaky kadidla, šalvěje, fialek a tabáku. Plné tělo, velmi jemné a intenzivní, přesto nádherně delikátní s úžasnou svěžestí, má zralé, ale pevné, velmi jemně zrněné třísloviny a epicky dlouhý, voňavý závěr. S množstvím parfému a okouzlující hebkostí je tento Angélus skutečným lákadlem!"

  • Wine Enthusiast: 97 bodů

    "Toto víno je strukturované, silné a zralé, ale také elegantní a stylové. Šťavnaté černé plody se spojují se suchým, strukturovaným jádrem, což dává vínu jak bohatost, tak budoucnost. Poháněno svým ovocem a tříslovinami, má dobrý potenciál pro zrání. Pijte od roku 2027."

  • Wine Spectator: 96 bodů

    "Husté, tmavé a svalnaté, s vlnami teplého fíku, švestky a pasty z černého rybízu, které se valí s teplými tóny ganache, pečené čokolády a espressa. Obrovský pás doutnajícího tabáku se rozvíjí na závěr, který má hrozivý pocit díky tříslovinám, které udeří jako hrom na konci. Pokud máte čas čekat... Nejlepší od roku 2028 do 2045."

  • Decanter: 95 bodů

    "Bohaté na nose s nádechem kořeněné vůně. Silný tříslovinový rámec, ale třísloviny jsou jemné a leštěné. Skvělá hloubka a struktura. Elegantní textura pro tak velké víno. Vyvažující svěžest na závěr. Bude potřebovat čas."

Detailní informace

Detailní popis produktu

Château Angélus, nacházející se v srdci apelace Saint-Émilion, je významným představitelem vinařského umění v oblasti Bordeaux. Jeho historie sahá do počátku 20. století, kdy v roce 1920 Maurice de Boüard de Laforest zdědil panství Château Mazerat a následně v roce 1922 jeho manželka Elisabeth Bouchet zakoupila tříhektarový vinohrad známý jako L'Angélus. Název "Angélus" odkazuje na modlitbu Anděl Páně, která se tradičně odříkávala třikrát denně za zvuku zvonů. Vinohrad se nachází v přirozeném amfiteátru, odkud bylo možné slyšet zvony tří okolních kostelů zvonit současně, což inspirovalo pojmenování panství.

V současnosti se vinice Château Angélus rozkládají na ploše přibližně 42 hektarů. Odrůdová skladba je následující: 50 % Merlot, 47 % Cabernet Franc a 3 % Cabernet Sauvignon. Tato kombinace odrůd je pečlivě vybrána s ohledem na specifika jednotlivých parcel a jejich půdní složení.

Rodina de Boüard de Laforest spravuje panství již osmou generaci. V roce 1985 převzal vedení Hubert de Boüard de Laforest, absolvent enologie na Univerzitě v Bordeaux, který zavedl moderní vinařské techniky a výrazně zvýšil kvalitu produkovaných vín. V roce 2012 se k vedení připojila jeho dcera Stéphanie de Boüard-Rivoal, která se stala třetí ženou v čele tohoto Chateau.

Mezi významné osobnosti spojené s Château Angélus patří také enolog Michel Rolland, který působí jako konzultant a přispěl k modernizaci vinařských postupů.

Château Angélus je známé svým důrazem na vysoký podíl odrůdy Cabernet Franc, což dodává vínům jedinečný charakter. Vína zrají v nových francouzských dubových sudech po dobu 18 až 24 měsíců, což přispívá k jejich komplexnosti a potenciálu pro dlouhodobé zrání.

V roce 2012 bylo Château Angélus povýšeno na status Premier Grand Cru Classé A v rámci klasifikace vín Saint-Émilion, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu a prestiž.

Díky kombinaci bohaté historie, rodinné tradice a neustálé inovace si Château Angélus udržuje své postavení jednoho z nejvýznamnějších producentů vín v oblasti Bordeaux.

Doplňkové parametry

Kategorie: Grand Cru Classé
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2015
Apelace: St-Emilion Grand Cru

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola