Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420603435004info@7deci.com
Domů / Vína Grand Cru Classé / Château Angelus 2011 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles SAINT EMILION GRAND CRU

Château Angelus 2011 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles SAINT EMILION GRAND CRU

13 050 Kč –23 %
Château Angélus bottle
13 050 Kč –23 % 9 950 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

Odrůdové složení

Château Angélus 2011 tvoří: 60 % Merlot, 40 % Cabernet Franc. Obsah alkoholu je 14,5 %.

Podmínky ročníku

Rok 2011 v oblasti Saint-Émilion byl charakterizován neobvyklým průběhem počasí. Teplé a suché jaro vedlo k časnému kvetení révy, zatímco léto bylo chladnější a vlhčí, což zpomalilo zrání hroznů. Tyto proměnlivé podmínky vyžadovaly pečlivé vinohradnické zásahy, aby byla zajištěna optimální kvalita hroznů.

Vinifikace

Sklizeň probíhala od 27. září do 14. října 2011. Hrozny byly ručně sbírány a pečlivě tříděny, aby byla zajištěna pouze nejlepší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, aby se zachovala čistota ovocných aromat. Malolaktická fermentace proběhla v nových francouzských dubových sudech, kde víno následně zrálo.

Zrání a stárnutí

Víno zrálo 18 až 22 měsíců v nových francouzských dubových sudech, což přispělo k jeho komplexnosti a struktuře. Tento pečlivý proces zrání umožnil integraci tříslovin a rozvoj aromatických vrstev.

Degustační poznámky

Château Angélus 2011 má hlubokou, purpurově červenou barvu. Vůně je bohatá a komplexní, s tóny borůvek, černých malin, lékořice, kouře z grilu a kafru. Na patře je víno středně plné až plné, s jemnou texturou a dobře integrovanými tříslovinami. Chuťové spektrum zahrnuje zralé černé ovoce, koření a jemné dřevité tóny. Závěr je dlouhý a vyvážený, s přetrvávajícími ovocnými a kořenitými nuancemi.

Hodnocení a ocenění

  • Robert Parker, The Wine Advocate: 94 bodů

    "2011 Angélus je další úspěch od Huberta de Boüarda. Pružné a svůdné s množstvím borůvek a černých malin, proložené lékořicí, kouřem z grilu a kafrem. Toto středně plné až plné víno s jemnou texturou nabízí lahodné pití již nyní a slibuje další zlepšení v následujícím desetiletí. Mělo by vydržet 15 a více let."

  • James Suckling: 95 bodů

    "Toto je elegantní Angélus s hedvábnými, hladivými tříslovinami a nádhernou hloubkou ovoce, včetně ostružin, čokolády a lehkého espressa. Taková délka a krása. Potřebuje alespoň čtyři až pět let zrání v lahvi. Zkuste v roce 2019."

  • Tim Atkin MW: 97 bodů

    "Jeden z nejlepších vín na pravém břehu v roce 2011, toto je elegantnější (a pro mě příjemnější) než ročník 2010, což ukazuje, jak Hubert de Boüard často vytváří své nejlepší červené v méně příznivých letech. Bohatá, opojná vůně fialek vás zavede k hladkému, nuancovanému červenému, ve kterém je vše v rovnováze. Velmi elegantní, se sladkými tříslovinami, zralým švestkovým a ostružinovým ovocem, santalovým dřevem a osvěžující kyselinkou. 12+ let."

  • Decanter: 18 bodů

    "Typická purpurově černá barva. Působivě koncentrované na ročník, nabízející husté, tmavé, živé ovoce. Aromaticky komplexní s tóny černého rybízu, koření, čokolády a pomerančové kůry. Plné tělo s mocným tříslovinovým rámcem. Pijte 2018-2035."

Závěr

Château Angélus 2011 je vynikajícím příkladem mistrovského vinařství, které dokáže v náročných podmínkách vytvořit elegantní a komplexní víno. Tento ročník nabízí bohaté aromatické spektrum, vyváženou strukturu a potenciál pro další zrání. Je to víno, které ocení milovníci klasických bordeauxských vín s jemností a hloubkou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Château Angélus, nacházející se v srdci apelace Saint-Émilion, je významným představitelem vinařského umění v oblasti Bordeaux. Jeho historie sahá do počátku 20. století, kdy v roce 1920 Maurice de Boüard de Laforest zdědil panství Château Mazerat a následně v roce 1922 jeho manželka Elisabeth Bouchet zakoupila tříhektarový vinohrad známý jako L'Angélus. Název "Angélus" odkazuje na modlitbu Anděl Páně, která se tradičně odříkávala třikrát denně za zvuku zvonů. Vinohrad se nachází v přirozeném amfiteátru, odkud bylo možné slyšet zvony tří okolních kostelů zvonit současně, což inspirovalo pojmenování panství.

V současnosti se vinice Château Angélus rozkládají na ploše přibližně 42 hektarů. Odrůdová skladba je následující: 50 % Merlot, 47 % Cabernet Franc a 3 % Cabernet Sauvignon. Tato kombinace odrůd je pečlivě vybrána s ohledem na specifika jednotlivých parcel a jejich půdní složení.

Rodina de Boüard de Laforest spravuje panství již osmou generaci. V roce 1985 převzal vedení Hubert de Boüard de Laforest, absolvent enologie na Univerzitě v Bordeaux, který zavedl moderní vinařské techniky a výrazně zvýšil kvalitu produkovaných vín. V roce 2012 se k vedení připojila jeho dcera Stéphanie de Boüard-Rivoal, která se stala třetí ženou v čele tohoto Chateau.

Mezi významné osobnosti spojené s Château Angélus patří také enolog Michel Rolland, který působí jako konzultant a přispěl k modernizaci vinařských postupů.

Château Angélus je známé svým důrazem na vysoký podíl odrůdy Cabernet Franc, což dodává vínům jedinečný charakter. Vína zrají v nových francouzských dubových sudech po dobu 18 až 24 měsíců, což přispívá k jejich komplexnosti a potenciálu pro dlouhodobé zrání.

V roce 2012 bylo Château Angélus povýšeno na status Premier Grand Cru Classé A v rámci klasifikace vín Saint-Émilion, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu a prestiž.

Díky kombinaci bohaté historie, rodinné tradice a neustálé inovace si Château Angélus udržuje své postavení jednoho z nejvýznamnějších producentů vín v oblasti Bordeaux.

Doplňkové parametry

Kategorie: Grand Cru Classé
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2011
Apelace: St-Emilion Grand Cru

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola